Blanszowanie

Blanszowanie warzyw lub owoców pozwala na uzyskanie optymalnego smaku niejednej potrawy. Czy wiesz, jak wygląda ten kulinarny zabieg?

Mam alergię na truskawki, ale z czereśniami nigdy nie było problemu. Z roku na rok zaczęłam jednak czuć się po nich coraz gorzej. Choć pieczenie ust zniechęciło...

Truskawki są pyszne i zdrowe. Te soczyste owoce kojarzą się z latem, a jedzenie ich to sama przyjemność. Przez przypadek zjadłeś szypułkę truskawki? Nie bój...

Minestrone to włoski odpowiednik polskiej zupy jarzynowej. Jest równie pyszna i łatwa do przygotowania. Wykorzystuje się do niej sezonowe warzywa, więc o każdej...

Odkrywanie nowych miejsc jest ekscytującą przygodą, ale może być również dość kosztowne. Istnieją jednak metody, które pozwalają zmniejszyć wydatki bez utraty...

Co na grilla? To pytanie zadaje sobie wielu z nas tuż przed majówką. Często osoby, które nie jedzą mięsa czują się wykluczone z grillowego towarzystwa, które...

Dieta bez cukru? Nigdy w życiu. Próbowałam przez 8 miesięcy i… nic to nie dało – oprócz kilku ciekawych obserwacji. Chociaż jestem ekspertem żywienia, jem coś...

Ekspertka z dziedziny kosmetologii i medycyny estetycznej przestrzega przed niektórymi zabiegami pielęgnacyjnymi, które promowane są na TikToku i wykonywane w...

Zastanawiasz się, co zrobić na szybki deser po obiedzie? Mam niezawodny sposób na szybką sałatkę owocową z jogurtem naturalnym. Pokrój owoce i zalej je jogurtem...

Szukasz pomysłu na prosty do przygotowania, ale pożywny i smaczny obiad? Proponuję pieczone udka z kurczaka z warzywami. To danie, które nie wymaga wiele pracy,...

Ten smaczny, orzeźwiający, lekko gazowany napój ułatwi zrobienie kupy, zmniejszy wzdęcia i gazy, a także pomoże w odchudzaniu. To naturalny probiotyk, który...

W uprawie warzyw, w tym marchwi ważne jest nie tylko to, co posiejemy obok, ale i przedplon. Rośliny rosnące wcześniej na danym stanowisku mogą mieć na przyszły...

Ciepłe dni kojarzą się nie tylko z rozkwitem roślin, ale także powrotem sezonowych warzyw i owoców. Zarówno dzieci, jak i dorośli, czekają na wysyp truskawek,...

Ten egzotyczny napój zawiera mnóstwo witaminy C, która korzystnie wpływa nie tylko na odporność, ale też na wygląd naszej skóry. Odmładza, wygładza cerę,...

Czas nieustannie płynie, choć wiele osób chciałoby go zatrzymać, albo chociaż spowolnić, aby opóźnić procesy starzenia się. Jednak nie tylko wiek decyduje o...

Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy – równie łatwo można jednak przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz...

To warzywo jest dostępne przez cały rok w postaci świeżej i mrożonej. Jest jedną z najlepszych opcji na wiosnę, a to dzięki niskiej kaloryczności i...

Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...

Uważa się, że dieta wegetariańska to najzdrowsza dieta świata. Tymczasem pozornie niewinne warzywa, które jemy niemal codziennie mogą nas zabić. Może się tak...

Podczas podróży i pobytu w hotelach często korzystamy z oferowanych udogodnień, a niektóre z nich mogą być kuszące do zabrania ze sobą do domu. Jednakże...

Ramadan to wyjątkowy czas dla muzułmanów na całym świecie, a podróżowanie do miejsc, gdzie jest obchodzony, może dostarczyć niezapomnianych doświadczeń. W tym...

Problemy z trawieniem i kilogramami? Ta sałatka jest najlepszym sposobem na oczyszczenie jelit i pobudzenie odtruwania organizmu z toksyn. Wzdęcia i zaparcia...